Κατόπιν εκδήλωσης μεγάλου ενδιαφέροντος συμμετοχής, ανακοινώνεται η παράταση συμμετοχής των επιχειρήσεων έως την Παρασκευή 4 Μαρτίου. Σύμφωνα με την νομοθετική απαίτηση του Υπουργείου Ανάπτυξης, όλες οι επιχειρήσεις ανεξαρτήτου μεγέθους που εμπλέκονται με τρόφιμα, υποχρεούνται να εκπαιδεύσουν επαρκώς το προσωπικό τους σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το νόμο ΦΕΚ 1616/2007 – Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Ανακοινώνεται η διεξαγωγή σεμιναρίου για τις παρακάτω κατηγορίες επιχειρήσεων: Εμπορικές εταιρίες τροφίμων, Εταιρίες μεταφοράς τροφίμων, Μαζικής εστίασης και ζαχαροπλαστικής, Λιανικού εμπορίου, Catering, ταχυφαγεία, Εστιατόρια, Ξενοδοχεία, Εργαστήρια παραγωγής κρεατοπαρασκευασμάτων, ζυμαρικών, πώλησης γύρου κτλ, Εταιρίες παροχής υπηρεσιών σε υψηλής επικινδυνότητας πελάτες (παιδικοί σταθμοί, γηροκομεία, κτλ), Βιομηχανίες – Βιοτεχνίες Τροφίμων & Ποτών, και οποιαδήποτε άλλου είδους επιχείρηση ανεξαρτήτου μεγέθους εμπλέκεται με την παραγωγή, επεξεργασία, μεταφορά, διάθεση, πώληση τροφίμων ή με οποιαδήποτε άλλη
διαδικασία που αφορά τρόφιμα.
Τα σεμινάρια θα υλοποιηθούν στη Λαμία στις 21, 22 και 23 Μαρτίου και θα έχουν διάρκεια 12 ώρες συνολικά: Στα 2 πρώτα πεντάωρα (10 ώρες) υλοποιείται το προαναφερόμενο πρόγραμμα στις βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και στο τελευταίο δίωρο εμπλουτίζονται και εξειδικεύονται οι αρχές αυτές. Σκοπός είναι η συμμόρφωση των επιχειρήσεων με την νομοθεσία (ΦΕΚ 1616/2007), και αφετέρου η αναβάθμιση της ποιότητάς τους. Επίσης εκπληρώνεται νομικά και η υγειονομική υποχρέωση των επιχειρήσεων, βασική για την δημόσια υγεία.
Στο τέλος των σεμιναρίων χορηγείται επίσημο πιστοποιητικό με ισχύ σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και πιστοποίηση αναβαθμισμένης ποιότητας για το πρότυπο HACCP σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004.
Το κόστος συμμετοχής επιδοτείται και μπορεί να καλυφθεί από τον λογαριασμό ΛΑΕΚ του ΟΑΕΔ.
Καταληκτική ημερομηνία εκδήλωσης συμμετοχής έως Παρασκευή 4 Μαρτίου.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής

μπορείτε να απευθύνεστε από Δευτέρα έως Παρασκευή 9:00-20:30 και Σάββατο 9:00-14:30 στα τηλ. 801 11 37 100 (αστική χρέωση), 2810313773 και στο e-mail info@eurodiapistefsi.com

κα. Μπιστιτζιάνου Λίτσα.